Procede de cerdos que en sus tres últimos meses han sido alimentados solamente con cereales, castañas, tubérculos y bellotas.
- Trozo de lacón curado.
- Envasado al vacío.
Lacón curado de Verín
15,86€ IVA inc
Descripción
Lacón curado de Verín
Características
- Procede de nuestros cerdos que han sido alimentados solamente con cereales, castañas, tubérculos y bellotas.
- Las patas delanteras son sometidas a un proceso de elaboración similar al del jamón curado, que consta del salazón de la pieza, lavado para eliminar los restos de sal, asentado y secado natural.
- Ideal para comer cocido con verdura.
Conservación
En lugar seco y refrigerado entre 10º y 15º C. Una vez fuera de su envase es recomendable conservarlo al aire en lugar fresco y seco, no es recomendable el refrigerador. Consumo preferentemente antes de 6 meses.
Información adicional
| Peso | 1,500 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 35 × 25 × 20 cm |
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